Маканые свечи

Маканые свечи из пчелиного воска: древняя технология, история и преимущества

Среди всех способов изготовления свечей есть один, который почти не изменился за две тысячи лет. Фитиль опускают в растопленный воск, вынимают, дают слою застыть — и снова опускают. Десятки, а иногда и сотни погружений, и в руках мастера вырастает стройная, плотная свеча, слегка сужающаяся к верху. Это маканая свеча — самая древняя и, пожалуй, самая «рукотворная» свеча из всех.

В интернет-магазине «Восковые свечи Одесса» маканые свечи из натурального пчелиного воска представлены в разных разделах каталога. Чтобы увидеть их все сразу, воспользуйтесь подборкой маканых свечей. А в этой статье расскажем, как их делают, откуда пришла эта технология и чем маканые свечи отличаются от других.

Что такое маканая свеча

Маканая свеча — это свеча, сформированная методом многократного окунания фитиля в жидкий воск. При каждом погружении на фитиле остаётся тонкий слой, который застывает на воздухе. Слой за слоем свеча утолщается, пока не достигнет нужного размера.

Из-за того что воск при каждом окунании немного стекает вниз, маканая свеча получается чуть толще у основания и тоньше у верхушки. Эта форма называется конусной, и именно по ней маканую свечу легко узнать. Часто такие свечи делают парами: один фитиль перекидывают через перекладину, и с двух концов одновременно растут две свечи, соединённые фитилём.

Как делают маканые свечи

Скорость здесь ничего не решает. Если окунать слишком часто, предыдущий слой не успевает застыть и начинает плавиться. Если слишком редко — слои плохо сцепляются. Мастер чувствует ритм, и именно поэтому маканая свеча считается настоящим ремеслом.

История маканых свечей

Древний Рим: первые маканые свечи

Именно древним римлянам обычно приписывают появление свечей с фитилём в привычном нам виде. Фитиль из скрученного волокна или папируса многократно окунали в растопленное сало или пчелиный воск. Сальные свечи были дешевле и доступнее, восковые — дороже и ценились выше: они горели чище, приятно пахли и использовались в храмах и богатых домах. Восковые свечи — cerei — дарили на праздник Сатурналий в декабре.

Средние века: гильдии свечников

В средневековой Европе свечное дело стало отдельным ремеслом. Мастеров называли свечниками (по-английски chandlers), и они ходили от дома к дому, делая свечи из сала, которое хозяева копили во время забоя скота. Основным методом оставалось окунание.

Свечники объединялись в гильдии, причём сальные и восковые свечи делали разные мастера. В Лондоне королевскую хартию получили сразу две гильдии: Почтенная компания сальных свечников (Tallow Chandlers, 1462 год) и Почтенная компания восковых свечников (Wax Chandlers, 1484 год). Восковые свечники считались «элитой»: они работали на церковь и знать, ведь именно восковые свечи требовались для богослужений. Обе компании существуют в Лондоне до сих пор.

Наши земли: монастыри и домашние свечи

После Крещения Руси в 988 году спрос на восковые свечи резко вырос: они были нужны в каждом храме. Свечи делали в монастырях и при церквях, а в сёлах, где держали пчёл, их нередко изготавливали и сами — для дома, праздников и обрядов. Воск Киевской Руси славился за её пределами и был одним из важных товаров для торговли.

Новое время: свечи в каждом доме

В XVII–XVIII веках изготовление маканых свечей было обычной домашней работой, особенно осенью, когда запасали свечи на всю долгую зиму. Делали специальные рамы, на перекладинах которых висели десятки фитилей: так можно было окунать сразу много свечей.

Интересный факт: отец американского учёного и политика Бенджамина Франклина, Джозайя Франклин, был свечником и мыловаром в Бостоне. Маленький Бенджамин в 10 лет помогал ему в мастерской: резал фитили и работал со свечами. Ремесло мальчику не понравилось, и он ушёл учиться в типографию, но свечная мастерская навсегда осталась частью его биографии.

XIX век: машины вытесняют ручной труд

XIX век изменил свечное дело полностью. В 1820-х годах французский химик Мишель Эжен Шеврёль выделил стеарин, и вскоре появились стеариновые свечи. Тогда же во Франции изобрели плетёный фитиль, который сгорает сам и не требует постоянной подрезки. А в 1834 году англичанин Джозеф Морган создал машину для непрерывного литья свечей в формы. Свечи стали массовыми и одинаковыми, и маканые свечи постепенно отошли в разряд ручного ремесла.

Сегодня: возвращение ремесла

Сегодня большинство свечей в супермаркетах делают из парафиновых смесей или кокосового воска на фабриках. Они аккуратные, одинаковые, их пламя ровное и предсказуемое. Маканая свеча из пчелиного воска — полная противоположность: это ручная работа, натуральный материал и живое пламя. Именно поэтому интерес к ней в последние годы снова растёт.

Значимые даты

Маканые, литые и катаные свечи: в чём разница

Преимущества маканых свечей

• Плотная структура. Свеча состоит из множества тонких слоёв, плотно сцепленных между собой. Внутри нет пустот и воздушных пузырей.
• Ровное и долгое горение. Благодаря плотности воск расходуется постепенно, свеча горит спокойно и долго.
• Классическая форма. Элегантная конусная свеча — образ, который знаком по старинным картинам, церковным службам и праздничным столам.
• Натуральный пчелиный воск. Тёплый медовый аромат и живое, подвижное пламя, которое так отличается от ровного «фабричного» огня магазинных свечей.
• Ручная работа. Каждая маканая свеча — результат долгого труда мастера. Небольшие различия в форме и толщине — не дефект, а признак настоящего ремесла.
• Универсальность. Маканые свечи подходят для молитвы и храма, праздничного стола, ритуалов и медитаций, создания уюта дома.

Как правильно жечь маканые свечи

• Подберите подсвечник. Маканая свеча тонкая и высокая, поэтому ей нужен подсвечник с гнездом подходящего диаметра. Если свеча чуть тоньше гнезда, подогрейте основание — мягкий воск сам плотно сядет на место.
• Ставьте вертикально. Наклонённая свеча оплывает и горит неравномерно.
• Подрезайте фитиль. Перед зажиганием укоротите фитиль до 5–7 мм — пламя будет спокойнее.
• Избегайте сквозняков. На сквозняке пламя колеблется, воск стекает по стенке.
• Гасите правильно. Натуральный фитиль при задувании даёт дымок. Чтобы его было меньше, гасите свечу колпачком или прижимая фитиль.
• Храните в прохладе. Пчелиный воск мягкий, поэтому тонкие свечи лучше хранить лёжа, вдали от батарей и прямого солнца, чтобы они не изогнулись.
• Парные свечи перед использованием просто разрежьте по фитилю посередине.

Маканые свечи — ремесло с двухтысячелетней историей

От римских cerei и средневековых гильдий свечников до домашних рам колониальной Америки и современных мастерских — маканая свеча прошла долгий путь и сохранила главное: ручной труд, натуральный воск и живой огонь. Зажигая такую свечу, вы продолжаете одну из самых древних традиций человечества.

Все маканые свечи из пчелиного воска нашего магазина собраны в подборке маканых свечей. Интернет-магазин «Восковые свечи Одесса» отправляет заказы по всей Украине.